Le marché du poivre de Mémut est en mauvaise santé
15/06/2017
Le poivre de Mémut est en cours de récolte dans la province de Thbong Khmum sur près de 3.000 hectares. Les paysans sont inquiets concernant la chute des prix, en quelques mois le cours est tombé de 7,5$/kg à 2,5$/kg.
Conscient du problème, le gouvernement à démarrer début juin une demande de création d’une IGP (Indication Géographique Protégée) pour le poivre de Mémut comme il existe actuellement sur le poivre de Kampot. Dans ce secteur d’activité 90% des agriculteurs s’endettent auprès de banques privées. Devant l’ampleur du phénomène, ils ont demandé au gouvernement d’accélérer le processus mais aussi de permettre aux poivres d’être vendus le plus rapidement possible sur le marché européen. Deux laboratoires, un allemand et un suisse avaient analysé en 2016 le poivre de Mémut. Il en était ressorti que le poivre ne contenait pas de trace de produits chimiques le rendant impropre à la consommation. 400 kilogrammes de poivre sont en cours d’envoi en Suisse pour un deuxième contrôle.
Jean-Marc ALLIER
Source : AKP par Chea Pharith
